Artikelnummer: 8756571110403
Bekijk alles van Espressions >
Bekijk meer: Keukenapparatuur >
Ontdek zelf het geheim van topchefs!
De Espressions DUO Sous-Vide & Slow Cooker is gemaakt van roestvrij staal en kunststof en heeft 2 functies:
- Vacumeer vlees, leg de vacuümzak in het voorverwarmde water in de Slowcooker en stel de timer in. Doordat het vlees in een afgesloten zak gaart, hebben factoren van buitenaf geen invloed. Wanneer het geluidsignaal klinkt is het vlees perfect mals en ongekend vol van smaak.
- Bereid moeiteloos mals en sappig vlees met de Sous Vide instelling en traditionele stoofschotels en andere lekkernijen met de Slowcookerfunctie. De Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker biedt namelijk beide functies in één apparaat.
De sous vide is in te stellen van 40ºC tot 90ºC en is instelbaar op 1ºC nauwkeurig. Verwarm in de machine water tot een bepaalde temperatuur en plaats etenswaren in vacuümzakken om deze te garen. Ideaal voor vlees, gevogelte en groenten.
De slowcooker heeft 3 standen, hoog, laag en een warmhoudstand. Te gebruiken voor curry's, soep en stoofpotten.
De Espressions DUO is voorzien van een elektronisch bedieningspaneel. Hiermee stelt u eenvoudig de temperatuur en kooktijd in. De aluminium binnenpan is voorzien van een anti-aanbaklaag.
Reinig de Espressions DUO Sous-Vide & Slow Cooker met warm water en afwasmiddel.
- Breedte 29 cm
- Coating anti-aanbaklaag
- Gewicht 4,43 kg
- Reiniging handafwas
- Hoogte 24 cm
- Inhoud 5,5 liter
- Lengte 36 cm
- Materiaal glas, kunststof, roestvrij staal
- Maximumtemperatuur 250°C
- Minimumtemperatuur 40°C
- Vermogen 550 W